现在的红龙虾价格多少钱一斤?和澳洲龙虾有什么区别?

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龙虾又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等,主要分布于热带海域,是名贵海产品。那其中红龙虾现在的价格多少钱一斤?和澳洲龙虾有什么区别

一、红龙虾是什么?

红龙虾有两种解释,一是小龙虾中红壳的品种,另一个是指澳洲龙虾中的红龙虾。

1.小龙虾有两种体色,一种呈青褐色,虾壳较薄,另一种呈红褐色,虾壳较厚,分别称为“青壳虾”和“红壳虾”。而青壳或红壳只是小龙虾在生长过程中体色不同而已,青褐色的体色在一定条件下可转变为红褐色,成为红壳虾。

2.澳洲红龙虾是海水的,其个体大、味道美、营养极丰富,被视为虾中之王,具有观赏、食用及药用的多种价值,在国内外市场供不应求。当前是虾类中最大的一类,最大可达4-5公斤。甲壳坚硬,头胸甲和第二触角表面有许多粗短而尖锐的棘刺。

二、现在的红龙虾价格多少钱一斤?

不同地区的红龙虾价格是不一样的,比如:

1.北京朝阳区大洋路综合市场,红龙虾<1000g价格为470元;

2.福建漳州体长30cm,冷冻澳洲红龙虾价格:2-9斤为250元/斤,10-19斤为220元/斤,20斤及以上为200元/斤;

3.北京包装规格150/300为230元/盒,8盒起批。

三、红龙虾和澳洲龙虾有什么区别?

1.分布区域不同

(1)澳龙:澳龙分布区域为大洋洲水域中,包括澳洲南部、澳大利亚塔斯曼尼亚岛。

(2)红龙:红龙分布在太平洋西部水域中,包括日本、朝鲜近海及中国的台湾海峡和南海。

2.虾体色不同

(1)澳龙:澳龙虾体色为镶嵌褐绿色,头胸部和腹部均匀连接,外被一层坚硬外壳;胸足5对,第1对特别发达而成强大的螯。

(2)红龙:红龙虾体色为为淡红色,第1、2腹肢管状,较长,第3、4、5腹肢为白色。

3.优势不同

(1)澳龙:澳龙生长快,产量高;风味别具一格;有极强的耐活力,便于长途运输。

(2)红龙:红龙营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜;适应性强,能忍耐恶劣天气环境。

澳洲红龙虾比普通的红龙虾口感要好,而且价格也是更高。

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