蜂蜜糖分高健康吗?

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蜂蜜糖分高健康吗?蜂蜜含糖量高不高?

蜂蜜虽营养全面均衡,但确实是含糖量比较高的食品。即使想买给家里人滋补身体,但又担心爷爷奶奶吃了以后会血糖升高,导致糖尿病的出现,这确实是一个值得深思的问题。今天就带大家了解蜂蜜知识,消除你的顾虑。

蜂蜜确实是一种高糖分的食品,葡萄糖和果糖占它的60%-80%,但是葡萄糖和果糖都属于单糖,可以快速被人体吸收和利用。其中果糖是不需要胰岛素代谢的一种糖分,既能给身体提供能量,还不会影响血糖值。

对于高血糖和糖尿病的人群来说,他们平时对于甜食都是持回避的态度,对于能不能食用蜂蜜。相关学者做过一组对照实验,实验表明,食用白糖会导致持续性高血糖,而食用蜂蜜的,15分钟会血糖会有一定的变化,但是1个小时候就会恢复到食用蜂蜜前的血糖值,2小时就恢复到正常值了。由此看来蜂蜜中的糖分不仅不会危害身体,还可以提供能量。

而且在降糖药的研究中发现,有11种降血糖效果明显,而蜂蜜就是其中之一。所以说老人适当的食用果糖含量高的蜜种,不仅不会影响血糖,还有降血糖的效果,长期食用也不会导致糖尿病,这下大家可以放心了吧。

只是现在蜂蜜市场混乱,不少劣质蜂蜜在市场中流通,大家在选购的时候一定要谨慎。左右为难不知孰好孰坏的情况下,不妨考虑下水白蜜,经过蜂蜜指纹图谱的科学检测,水白蜜中的营养物质一目了然,也是国内品级最好的洋槐蜜。果糖含量丰富,营养价值极高,恰好符合大家的要求。

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