茶油的营养功效使用方法以及食用禁忌

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茶油,也是人们常说的山茶油、茶籽油,在日常生活中比较常见,其主产于中国湖南、江西、广西等地,是从山茶科山茶属植物油茶成熟种子中提取的天然食用植物油。茶油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,不含芥酸、胆固醇等对人体有害物质,具有降血脂、降血糖、美容护肤、改善消化功能、强化骨骼功能、抗衰老、辅助减肥、防治脱发等功效作用。但茶油不宜与动物油一起食用,否则会减低茶油的吸收率。下面就跟我们尚要来小编详细了解下茶油的营养功效以及食用禁忌吧!

茶油的营养功效使用方法以及食用禁忌

【茶油的功效作用】

1、降血脂

茶油有降血脂的功效作用,从而能够有效预防心血管疾病。因为茶油中含有大量的不饱和脂肪酸,其能和血液中的胆固醇结合成高密度脂蛋白,能降低血液中的甘油三酯和胆固醇的含量,对预防心血管疾病有很好的缓解作用,能降血脂。

2、降血糖

茶油有降血糖的功效作用,对于糖尿病人来说是个理想的保健之油。因为茶油中含有的特定生物活性物质茶多酚、山茶苷等物质,能有效降低空腹血糖,并且帮助改善糖尿病患者的脂类代谢。

3、美容护肤

茶油有美容护肤的功效作用,从而使我们的皮肤得到很好的保养效果。因为茶油含有的不饱和脂肪酸,能够起到很好的滋润肌肤、消除皱纹、缓解皮肤干燥的作用;茶油中还含有维生素E,能够改善皮肤瘙痒干燥、消除眼袋、黑眼圈,还有帮助提高肌肤对于紫外线的抵抗力。

4、改善消化功能

茶油有改善消化功能的功效作用,从而有助于人们肠胃的健康。因为茶油能够有效提高胃、脾、肠、肝、胆的功能,对于预防胆结石,改善胃炎、胃十二指肠溃疡有一定的效果,能够有效改善身体消化系统的功能。

5、强化骨骼功能

茶油有强化骨骼功能的功效作用,从而能够有效预防骨质疏松。因为茶油能够帮助促进骨骼生长,促进身体矿物质的生成以及钙质的吸收,因此能够有效防治骨质疏松。

6、抗衰老

茶油有抗衰老的功效作用,从而能够使女性变得更青春美丽。因为茶油中含有的抗氧化剂维生素E,能够有效减少身体自由基,保护身体功能,延缓衰老。另外含有的角鲨烯黄酮类物质能够起到增强机体免疫力,有效抗衰老的作用。

7、辅助减肥

茶油有辅助减肥的功效作用,对于减肥人士来说是很好的。因为茶油中含有的不饱和脂肪酸能够被身体快速吸收,而且不会转化成脂肪堆积在体内,引起身体肥胖。

8、防治脱发

茶油还有防治脱发的功效作用,从而能够帮助人们有效保护头发。因为茶油营养丰富,使用茶油对头部进行按摩,能够促进头发、头皮快速吸收茶油,改善发根、头皮的血液循环,促进新陈代谢,防治脱发,还能够帮助柔亮头发。

【茶油的营养价值】

茶油的营养非常丰富,而且营养物质的种类也有很多,其含有80%左右的不饱和脂肪酸,另外含有维生素E、黄酮类物质、角鲨烯以及其他抗氧化物质。

1、茶油中含有的不饱和脂肪酸高到80%,能有效降低胆固醇、平衡血压、调节血糖,改善血液循环。而且不饱和脂肪酸还能维持肌肤弹性,有效延缓衰老。

2、茶油中含有维生素,其中维生素E是很好的抗氧化剂,有效润肤养颜,而少量的维生素C、维生素A也能够维持肌肤活力,保持肌肤的白皙光滑。

3、茶油中含有的角鲨烯、黄酮类物质能够有效帮助延缓身体衰老,增强身体免疫力。

【茶油的食用禁忌】

一、不宜同食

茶油+动物油

茶油是不能和动物油一起食用的,否则会见得茶油对人体的吸收率。因为茶油属于不饱和脂肪酸含量很高的植物油,这类油做食用油有很高的营养价值,而动物油属于饱和脂肪酸,两种油脂一起食用时会减低茶油的吸收率。

二、宜忌人群

1、适宜人群:一般人群均可
茶油一般人群都能食用,其中含有丰富的营养成分,能够有效提高身体免疫力,还能够有效美容护肤。

2、禁忌人群:无
暂无特殊禁忌人群

三、母婴宜忌

1、孕妇能吃茶油
孕妇在孕期外用茶油能够帮助有效预防妊娠纹,茶油中含有的维生素E还能够帮助孕期增强孕酮含量,能够减少先兆流产的发生。另外产后食用茶油还能够减少小腹脂肪,帮助产后身材恢复。

2、婴幼儿及儿童能吃茶油
婴幼儿及儿童食用茶油的话,能够起到利气、通便、消火、助消化的作用,对促进骨髂等身体发育很有帮助。另外茶油具有杀虫解毒的作用,宝宝吃茶油对于杀蛔虫也有很好的作用。

【茶油的使用方法】

茶油既可以内服食用,也可以对人体外用,总之其作用还是很广泛的,因此一直以来深受人们的喜爱,以下是常见的几种使用方法介绍:

一、茶油拌面

原料:面条;酱汁(以茶油、末、姜末、葱末、调好)。

做法:

1、先将面条放入沸水里煮熟捞出放入碗内;

2、然后将调好的酱汁倒入碗内搅拌均匀即可。

功效:空腹食用有利于呵护肠胃。

二、茶油姜丝炒鸡

原料:鸡肉生姜;茶油、料酒、生抽、芝麻油、、豆酱。

做法:

1、先将鸡肉洗净后用料酒、生抽、芝麻油、腌制半小时,生姜切丝;

2、然后将锅烧热后倒入茶油,放姜丝爆香,再放入鸡肉稍炒一下;

3、接着加入豆酱,翻炒片刻后,盖上锅盖焖3分钟即可出锅。

功效:此道食谱具有清肝润肺、消红褪肿的功效。

三、茶油爆炒淮山

原料:淮山、辣椒、胡萝卜木耳;茶油、盐。

做法:

1、先将淮山去皮切片后用清水浸泡,将锅烧热后倒入茶油;

2、然后放入辣椒、胡萝卜、木耳翻炒一段时间;

3、最后倒入淮山片继续翻炒加入盐,淮山炒熟后即可出锅。

功效:此道食谱有利于补气、健脾。

四、茶油按摩

原料:茶油1-2滴。

方法:睡前清洗皮肤后,用茶油涂匀皮肤,轻轻按摩皮肤5-15分钟,或睡前涂于眼部周围,轻轻按压直至吸收即可。

功效:用茶油按摩可以有效淡化妊娠纹、眼角细纹,去除眼袋。

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